ぷみたろブログ

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東金の美味しいラーメン屋!ぐうらーめん

2016/12/03

週末は千葉の嫁の実家へ行ってきました。

 

その時によく立ち寄るラーメン屋がありますので、ご紹介したいともいます。

 

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濃い醤油が特徴の「ぐうらーめん」

千葉の東金にあります、「ぐうらーめん」というラーメン屋

 

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いつも行列が出来ており、人気店です!

お店はお世辞にも、大きくも綺麗でもないのですが、それはそれで味があります。

 

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雑誌で取り上げられた時の記事が入り口に飾ってあります。

 

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お値段はぐうらーめんが650円とリーズナブル♪

 

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行列ができていますが、並んでいる間に、店員さんが注文を聞いてくれ、タイミングがいいと席に案内されると同時にラーメンが出てきますので、あまり待った感じはしませんよ。

肝心のラーメンは、写真のように、濃い醤油味に、刻み玉ねぎが特徴です。

あとチャーシューがおっきです。

 

ここのラーメンは竹岡式ラーメンですね。

 

竹岡式ラーメンとは?

発祥は千葉県富津市竹岡にあるラーメン店「梅乃家」(うめのや)と言われています。

元々は漁師飯で、チャーシューを煮込んだスープをお湯で割って、乾麺、刻み玉ねぎを入れたのが始まりと聞きています。

漁師飯なので簡単に作れ、体が温まるものという、必要な状況から生まれた食べ物なんです。

千葉の内房あたりには竹岡式ラーメン屋さんが何件もあります。

 

さて、ぐうらーめんの味ですが、

濃い醤油の味がガツンときますが、その中にも甘味、うま味があり、ぷみたろはとても好きです♪

濃い醤油の味ですが、刻み玉ねぎがそれを緩和してくれ、いいやくみの役割をしてくれています。

あと、普通のぐうらーめんを頼んでも、チャーシューは大きいですよ。

ものすごく肉厚で美味しいです♪

 

醤油の好きな人は、はまると思いますが、そうじゃない人には合わない味かもしれません(^_^;)

 

もし千葉の東金に立ち寄ることがありましたら、是非立ち寄ってもらいたいラーメン屋です♪

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